8 alimentos que lastiman tu cerebro

En nuestro mundo actual, nos bombardean constantemente con imágenes y anuncios publicitarios de alimentos deliciosos, tentadores e insalubres. Nuestra sociedad parece estar más enfocada en llegar a fin de mes, incluso al costo de tener una población letárgica con sobrepeso y deficiente en nutrientes. Muchos de nosotros trabajamos largas horas y no tenemos ganas de preparar alimentos saludables cuando llegamos a casa. Queremos algo rápido, fácil y fácilmente disponible para nosotros, que generalmente significa cenas de televisión y comida rápida.

Permanecer en el camino con una dieta puede parecer absolutamente imposible cuando entras a una tienda llena de alimentos tóxicos, cargados de sustancias químicas y pobres y careciente en nutrientes saludables. Sin embargo, aunque tener algunas cosas con moderación realmente no dañe su salud, consumirlas con regularidad puede causar enfermedades graves e incluso fatales. Para tener una salud óptima, debes evitar los siguientes alimentos a toda costa, o al menos comerlos con moderación.

8 ALIMENTOS QUE ESTÁN LASTIMANDO TU CEREBRO:

1. ACEITES HIDROGENADOS PARCIALMENTE

Si vez aceites hidrogenados en una etiqueta, haz un favor y vuelve a colocar el producto en el estante. Los aceites hidrogenados no tienen lugar en el cuerpo humano, y algunos estudios incluso han encontrado que los aceites dejan cicatrices en las paredes internas de las arterias debido al níquel que se usa a menudo en el proceso de hidrogenación. Los aceites parcialmente hidrogenados contienen un catalizador de algún tipo para calentar el aceite más rápido, y en el proceso se utilizan níquel, platino o incluso aluminio. Metales pesados ​​como estos se han relacionado con el Alzheimer y otros problemas mentales, por lo que cualquier cosa con aceites parcialmente hidrogenados debe evitarse a toda costa.

El aceite hidrogenado está a solo una molécula del plástico, así que piensa en los efectos adversos que podría experimentar al consumir esta mezcla tóxica hecha por el hombre.

2. AZUCAR

Por supuesto. El azúcar natural de las frutas y los almidones está perfectamente bien para consumir, pero cuando se extrae y se agrega nuevamente a los alimentos procesados, se convierte en un problema. El azúcar refinada, por una parte, no contiene ningún beneficio nutricional, por lo que al final del día solo son calorías vacías. En varios estudios, el azúcar refinada también se ha relacionado con un aumento en la ansiedad, la depresión y la adicción, y una disminución en el aprendizaje y la memoria.

3. FRUCTOSA

La fructosa natural que se encuentra en la fruta no dañará tu salud; solo se convierte en un problema cuando comes fructosa fuera de su estado natural, como en los alimentos en caja o enlatados. El consumo excesivo de fructosa procesada puede provocar resistencia a la insulina, obesidad, diabetes, hígado graso, presión arterial alta y mucho, mucho más. Sin mencionar que la fructosa puede causar que la actividad neuronal se estanque por hasta 20 minutos, según un estudio de 2011 sobre el impacto de la glucosa y la fructosa en el cerebro.

4. GRASAS SATURADAS

La mayoría de las personas saben que una dieta alta en grasas saturadas puede obstruir las arterias y contribuir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, pero ¿sabía que una dieta rica en grasas saturadas también puede afectar la función cognitiva?. Un estudio publicado en la revista Neuropsychopharmacology encontró que el consumo de grandes cantidades de grasas saturadas puede reducir la función cognitiva y también reducir el sistema de recompensa de la dopamina, aumentando la dependencia y la adicción a los alimentos poco saludables.

Según Stephanie Fulton, profesora del Departamento de Nutrición de la Universidad de Montreal, “Nuestra investigación muestra que, independientemente del aumento de peso y la obesidad, la alimentación con alto contenido de grasa puede causar alteraciones en el funcionamiento del circuito cerebral profundamente implicadas en los trastornos del estado de ánimo y la adicción a las drogas. , y comer en exceso, varios estados y patologías que inciden en la motivación y la hedonia “.

5. ALIMENTOS PROCESADOS

Los alimentos procesados ​​suelen tener una lista de productos químicos, algunos de los cuales se han relacionado con trastornos mentales y del comportamiento. Aparte de los peligros de los ingredientes, un estudio publicado en el Journal of Clinical Investigation en 2012 descubrió que consumir una dieta rica en alimentos procesados ​​con grasa puede provocar daños en el hipotálamo, una parte del cerebro que regula los niveles de hambre y sed.

6. COMIDA RAPIDA

Se han publicado más y más estudios sobre los efectos perjudiciales de la comida rápida en el cuerpo, y no debería sorprender por qué las comidas rápidas pueden causar tanto daño. Estos “alimentos” han sido despojados de casi todos los nutrientes y alterados drásticamente de su estado natural. Una mejor manera de describirlos sería “alimentos como sustancias”, porque estos inventos culinarios realmente no se parecen en nada a los alimentos. Las comidas rápidas carecen de muchas vitaminas y minerales, incluido el hierro; la deficiencia de hierro podría llevar a calificaciones más bajas en las pruebas de los estudiantes que consumen regularmente comida rápida.

7. PALOMINTAS DE MAIZ

Otro alimento altamente procesado, este causa aún más daño debido a la forma en que uno debe prepararlo. Las palomitas de maíz no solo contienen aditivos y sustancias químicas tóxicas, sino que al colocarlas en un horno de microondas, eliminan los alimentos de los nutrientes que puedan quedar, aumentan los niveles de glóbulos blancos y crean carcinógenos. Sin mencionar, las emisiones radiactivas generadas por el microondas pueden llevar a una gran cantidad de problemas de salud mental.

8. COOKIES Y CHIPS

Otra forma de alimentos refinados y procesados, galletas y papas fritas tiene beneficios nutricionales bastante nulos, pero agrega calorías innecesarias. Si quieres un bocadillo, elige alguna fruta o verdura fresca para evitar todos los productos químicos y el azúcar extra en estos alimentos altamente adictivos.

Fuente:  www.powerofpositivity.com